Выбираем свою кофейню! | Радио Хит Фм | Москва 107.4
100%
Звони в эфир c мобильного*1074
Выбираем свою кофейню!

Если вы не любите кофе, то, наверняка среди ваших друзей найдется абсолютный кофеман, для которого следующая информация станет очень полезной. В каждом городе, большом или маленьком повсеместно открываются кофейни, утверждающие, что именно их кофе лучший на районе. Не будем разбирать работу сетевых гигантов, просто дадим три совета от знающих бариста, как определить, в какой кофейне вам стоит взять любимый напиток. Итак, совет номер три. Закажите эспрессо. Небольшой объем напитка, вовсе не значит, что вы им не насытитесь. Напротив именно этот вид кофе способен раскрыть вам вкусовые особенности зерен, которые используют в кофейне. Но главное, понаблюдайте, выливает ли бариста из рожка воду, прежде чем приготовить эспрессо. Вода не должна застаиваться, да и саму кофемашину нужно промывать после каждого приготовленного напитка. Если все делает по инструкции, это ваша кофейня. На втором месте совет любителям латте. Не поленитесь заказать напиток в керамической чашке и понаблюдайте за рисунком, который вам сделают на пенке. Он должен уверенно держаться на поверхности, а кофейные и молочные штрихи должны четко контрастировать друг с другом. Ну и главный совет. Поинтересуйтесь у кофемейкера обжаркой зерен. Вам необязательно разбираться в тонкостях рабуста или арабики, но знайте, опытный бариста всегда увлеченно расскажет вам о своем напитке так, что вам тут же захочется его попробовать.

Другие новости
До перехода на сайт осталось30
×
[VK451]