Сейчас то время, когда мы постоянно следим за тем, что едим. Смотрим на состав продукта и, если видим там подозрительные ингредиенты, попросту не покупаем его. Химия прочно засела в нашу продуктовую корзину и постоянно ищет новые пути, чтобы замаскироваться под натурпродукт. А какая еще пища попала под запрет диетологов, вы узнаете из нашего хит-парада. 

На третьей строчке находятся сливки для кофе, в маленьких стаканчиках. Зачастую, в таких «сливках» вовсе нет сливок, но есть заменители молочного жира – соевое и другие растительные масла. При этом, в процессе производства, они были частично гидрогенизированы, то есть искусственно переведены в твёрдое состояние, и, таким образом, превратились в источник нездоровых трансжирных кислот. Их нужно срочно исключить из своего рациона и заменить обычным молоком. 

Второе место нашего чарта занимает бурый рис. До последнего времени он считался более полезным для человеческого организма, чем белый, пока до него не добралось американское Управление по санитарному контролю качества пищевых продуктов. 

Они нашли в буром рисе тревожные уровни мышьяка. Это известный канцероген, который, при длительном и сильном воздействии, может вызывать тяжелые онкологические заболевания. Отличная альтернатива бурому, это привычный белый рис. 

Первое место нашего чарта занимает замороженная рыба и рыбные продукты. Многие производители вымачивают низкосортную рыбную продукцию в растворе с пищевым стабилизатором (E451), чтобы при оттаивании выделялось меньше воды. Повышенное содержание натрия сводит на нет всю пользу от рыбной диеты. А для «сердечников» и людей с хроническим заболеванием почек, риск может даже повыситься до смертельного. Замена этому не полезному продукту есть, та же рыба, но которая была заморожена «шоковым» методом.