На прошлой неделе в нашей стране праздновали День народного единства. Перед последним долгим уикендом в этом году исследователи общественного мнения решили выяснить, что для наших соотечественников является символом народного единства. Россияне не растерялись и легко обозначили несколько культурных и общих ценностей, единых для всех, кто живет в нашей стране. Патриотизм, книги Льва Толстого и фильмы Эльдара Рязанова. Эти понятия, безусловно, объединяют россиян. Ну и, конечно, еда. Какой же русский не любит вкусно поесть. В ходе опроса выявились вкусовые предпочтения наших людей. Суши, пицца, паста в этот топ не попали. В тройке только национальная кухня. И вот как она выглядит. Номер три. Пельмени. Это блюдо в разных вариантах есть во многих кухнях мира. Равиоли, хинкали, манты - все это родственники наших пельменей, которые некоторые считают не совсем русским блюдом. Но это не важно, потому что любовь россиян к отварному мясу в тесте безгранична. Номер два. Сельдь под шубой. Это, как раз, настоящий русский салат, которые некоторые иностранцы считают странным. Но это их проблемы, а у нас новый год на носу. А какой же Новый год без селедки под сочной шубой из свеклы, морковки, лука, яиц и, конечно, майонеза? Правильно - не правильный. Видимо время опроса совпало с предновогодним настроением народа, вот и попал этот салат на вторую строчку. А кто же лидер? А тут еще один новогодний ингредиент. И это не мандарины. Оливье. Название французское. Блюдо русское. Конечно, от изначального рецепта салата из пяти видов мяса и раковых шеек осталось немного. Но именно современное сочетание русские гурманы называют самым любимым. Опять же, спасибо новогоднему настроению. Вы спросите, а где же борщ? Он лишь немного уступил первой тройке, оказавшись под номером четыре. И это не делает его менее любимым блюдом.